Bar & restauration



Le bar loungepour prolonger la soirée
Pensé comme un véritable lieu de détente et de convivialité, le bar lounge de Maison Forge invite à profiter d’un moment hors du temps, dans une ambiance élégante et chaleureuse.
Cocktails créatifs, spiritueux soigneusement sélectionnés, vins ou boissons à partager… chaque instant se savoure dans un cadre feutré, idéal aussi bien pour un verre après le travail que pour débuter ou prolonger une soirée.
Un lieu pensé pour se retrouver, échanger et profiter d’une parenthèse plus intimiste au cœur de l’hôtel.
La table des saveursau coeur de Maison Forge
À La Table des Saveurs, le temps semble ralentir pour laisser place au plaisir de la table.
Dans une atmosphère élégante et apaisante, la cuisine se dévoile avec sincérité autour de produits soigneusement sélectionnés et travaillés sur place. Les saveurs s’équilibrent avec justesse pour offrir une expérience à la fois généreuse, raffinée et accessible.
Chaque assiette met à l’honneur le goût, la saison et le respect du produit, dans une cuisine pensée pour partager un véritable moment de convivialité.
Que ce soit pour un dîner en tête-à-tête, un repas d’affaires ou une soirée entre amis, La Table des Saveurs prolonge l’expérience Maison Forge autour d’une parenthèse gourmande et chaleureuse.
Horaires - Tous les jours :
- Midi : 12h – 14h
- Soir : 19h – 22h
Le petit-déjeunerpour bien commencer la journée
Commencez la journée autour d’un buffet généreux mettant à l’honneur les produits maison et les producteurs locaux.
Sucré ou salé, chaud ou froid, le petit-déjeuner de Maison Forge a été pensé pour offrir un moment gourmand et convivial dans une atmosphère chaleureuse. Confitures, yaourts et pâtisseries maison côtoient fromages régionaux, produits artisanaux et boissons soigneusement sélectionnées.
Parmi les produits proposés : miel de Saint-Victor-sur-Loire, lait de Haute-Loire, pain artisanal d’un boulanger stéphanois, café torréfié à Saint-Étienne, thés en vrac, céréales et œufs bio, sans oublier le jus de pomme artisanal du Pilat et la possibilité de presser votre propre jus d’orange.
Horaires - Tous les jours :
- de 6h30 à 10h en semaine
- de 7h à 10h le week-end